FiskeTerminal Hirtshals
FiskeTerminal Hirtshals er en af de mest moderne bygning til sortering, omsætning og formidling af fisk.
FiskeTerminal Hirtshals er skabt med udgangspunkt i en ubrudt kølekæde, styret temperatur og optimal logistik. I FiskeTerminal Hirtshals bliver fisken håndteret under kontrollerede hygiejne- og temperaturforhold - fra landing under tag på Auktionskajen, frem til den videre transport i lastbiler.
FiskeTerminal Hirtshals rummer sortering, fiskeauktion, køle- og fryserum, isværk og kassevask.
FiskeTerminal Hirtshals huser:
- Hirtshals Fiskeauktion
- Fiskelogistik Gruppen
- Fiskerikontrollen
- Hirtshals Fiskeriforening og Fiskernes Fiskesortering.
Kassevasken
Hirtshals Kassevaskeri ligger i forlængelse af FiskeTerminal Hirtshals med direkte adgang til auktionbassinet, hvilket gør det muligt at sikre stor kvalitet i arbejdsgangene omkring serviceringen af fiskefartøjer.
Kassevaskeriet er et resultat af et samarbejde mellem de nordjyske fiskeriforeninger i Hirtshals, Skagen og Stranby og deres fælles kasseselskab Pack&Sea.
Kassevasken har en kapacitet på 800 kasser i timen.